Denizli Mutfağı'ndan Tas Kapama
Nurselin Mutfağı'na Denizli'den konuk olan Asuman Kocabay, yörenin en güzel lezzetlerini ekranlarınıza taşıdı.
TAS KAPAMA
1.5 KG KUZU KUŞBAŞI
150 GR KUYRUK YAĞI
250 GR APPACIK SOĞAN
1 BAŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI KİMYON
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
4 ADET PATATES
4 SU BARDAĞI PİRİNÇ
1.5 LİTRE SU
-
Nursel'in Mutfağı