Nursel Ergin bugün Kahramanmaraş'tan Sebahat Küpelikılıç'ı ağırladı. Nursel'in Mutfağı'na konuk olan Sebahat Hanım, “Maraş Dolması”, “Ülemeç Çorbası”, “Turtata” ve “Ballı Börek” yaptı.
BALLI BÖREK
2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
2 ADET YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI TEREYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI KÜL SUYU
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
BİR TUTAM TUZ
ALDIĞI KADAR UN
İÇ HARCI İÇİN
200 GR CEVİZ
ÜZERİ İÇİN
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
ŞERBETİ İÇİN
3 SU BARDAĞI ŞEKER
2.5 SU BARDAĞI SU
BİR KAÇ DAMLA LİMON SUYU
-
Nursel'in Mutfağı