Pelin Karahan,  Asuman Çetin ile birlikte Patlıcan Kapama tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 kg patlıcan
500 gr tavuk göğsü
3 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı kuş üzümü
50 gr bitkisel margarin
50 gr ayçiçek yağ
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı pul biber 
Yarım su bardağı sıcak su 
1 paket dolmalık fıstık
Patlıcanları kızartmak için;
Alabildiği kadar ayçiçek yağ

Üzerini süslemek için;

2 adet domates
2-3 dal maydanoz