• Zübeyde Hanımın çay saati menüsünden "Patlıcanlı Tart"

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Zübeyde Saraçoğlu oldu. Zübeyde Saraçoğlu, İstanbul’dan çay saati menüsüne özgü “Browni”, “Patlıcanlı Tart”, “Baton Ekler” ve“Fındık Lahmacun” yaptı.
  • 4/10
Tarih: 18.01.2016 Gösterim: 0

Yumurtaları kırıp bir kaba alın. Üzerine eski kaşar rendeleyip ekleyin. Buzlu su, tuz, karabiber ve pul biber de ekleyip hepsini birlikte yoğurun.