Erzincan Mutfağı'ndan “Erzincan Lokumu”
Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Mervenur Sezgin, Erzincan mutfağına özgü “Erzincan Lokumu” yaptı.
Gerekli malzemeler;
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
250 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzeri için;
pudra şekeri
-
Nursel'in Mutfağı