Nursel'in Mutfağı'nın bugünkü konuğu Çiğdem Ferda Karabacak oldu. İstanbul'dan çay saati lezzetlerini ekranlarınıza taşıyan Karabacak “Renkli Gül Kurabiye”, “Ekmek Poğaça”, “Dolgulu Sürpriz Kek” ve “Kıymalı Fincan Böreği” yaptı.
DOLGULU SÜRPRİZ KEK
Keki İçin:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İç Dolgusu İçin:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
400 gr dondurulmuş vişne
-
Nursel'in Mutfağı